Недавно открыла для себя это мегаполезнейшее блюдо. Зелень  - это источник большого количества очень нужных для жизни и легкоусваиваемых веществ. В коктейле содержится и сок и мякоть зелени и фруктов, поэтому он обладает оздоравливающей силой и тонизирующим эффектом. Для меня это теперь лучший первый завтрак! Летом когда жарко и тяжелой пищи не хочется, можно вообще питаться такими коктейлями. Вкус можно разнообразить в зависимости от применяемых трав и фруктов, они так же могут быть и сладкими, и не сладкими. Внутри вырезки из книги В. Бутенко "Зелень для жизни". В них есть вся необходимая информация.